About گل لفظ گیری
About گل لفظ گیری
Blog Article
عناب تازه و خشک هر دو بهسبب ارزش غذاییشان نزد چینیها اهمیت فراوانی دارند.
عناب کنسرو شده و چای با طعم عناب نیز در جهان استفاده میشود، اما در ایران، پاکستان و هندوستان، عناب را بیشتر به صورت خشک شده استفاده مینمایند، ولی جالب است بدانید که در بسیاری از نقاط دنیا میوه تازه آن به صورت سبز استفاده میشود که البته طعم بسیار خوبی هم دارد.
عناب دارای خواص ضد سرطان است. خواص آنتیاکسیدان عناب به جلوگیری از سرطان کمک میکند.
کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
عناب خشک منبع بسیارخوبی از کلسیم و آهن است. آهن جزئی از هموگلوبین درون گلبولهای قرمز خون است. کلسیم نیز مادهای معدنی است که در ساخت استخوانها و دندانها نقش مهمی دارد.
از برگهای عناب بصورت ضماد میتوان در محل گزش عقرب گذاشت.
عناب تازه و خشک هر دو از منابع بسیار خوب برای تامین ویتامین ث هستند. صد گرم عناب تازه حدود ۶۹ میلیگرم ویتامین ث دارد که ۱۱۵ درصد یعنی بیش از میزان مصرف توصیه شده در روز است.
یک مطالعه ی دیگر در دانشگاه کامبریا نشان می دهد که عناب خطر متاستاز سلول های سرطانی را کاهش داده و حتی باعث مرگ سلول های سرطانی می شود.
شبکه اجتماعی آشپزی و شیرینی پزی غذالند با تمرکز بر گردآوری هنر آشپزی اقوام ایرانی در بستر یکپارچه تحت وب قصد دارد تا دانشنامه برخط انواع دستپخت قومیتها از ترک، کُرد، بلوچ، عرب تا فارس و ترکمن بوده و بستری باشد برای به اشتراک گذاری هنر آشپزی افراد خبره و بنام این حوزه.
به علت دارا بودن آنتیاکسیدانها، روند پیری پوست را کاهش میدهد.
در برخی مناطق از عناب برای تهیه سرکه استفاده میشود و در آفریقا از آن کیک درست میکنند.
بهصورت رایج و معمول میوه عناب بهصورت تازه و خشک در میهمانیها مصرف میشود.
چه چیزی از یک تخم به این بزرگی بیرون می آید؟ / ماجراجویی ۵۰ روزه اعناب به فارسی تخمی عجیب!
نرگس